Bahan :
- Gula merah 250 gr
- Air 200 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Telur 6 butir
- Santan kental 200 ml
- Air kelapa 200 ml
- ½ sdt vanili bubuk
- 5 mata durian, haluskan
Cara Membuatnya:
- Siapkan 8 mangkuk tahan panas.
- Gula merah masak dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
- Telur kocok lepas, masukkan air gula merah, santan dan air kelapa, tambahkan vanili bubuk, aduk rata, saring.
- Tata durian dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, hias dengan daun pandan, dan kukus selama 20 menit.
- Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar