Secara teoritis, seseorang bisa memakan
cabai cukup banyak sehingga mencapai jumlah yang dapat membunuh orang
tersebut. Suatu penelitian yang diadakan pada tahun 1980 menghitung
bahwa 1,5 kg cabe yang sangat pedas dalam bentuk bubuk, seperti Bhut
Jolokia, jika dimakan sekaligus dalam suatu waktu dapat membunuh orang
dengan berat 75 kg. Namun skenario ini tidak akan mungkin memiliki
kesempatan untuk terjadi. Karena tubuh seseorang akan bereaksi lebih
cepat dan tidak memungkinkannya untuk terjadi.
Mengkonsumsi cabai dapat menyebabkan
bagian dalam tubuh pemakannya mengalami beberapa masalah. Mereka akan
mengaktifkan sistem saraf simpatik, yang membantu untuk mengendalikan
sebagian besar organ internal tubuh, untuk mengeluarkan lebih banyak
energi, sehingga tubuh membakar kalori lebih banyak ketika mengkonsumsi
makanan bersamaan dengan cabai. Makan cabai juga dapat dikaitkan dengan
peningkatan laju metabolisme dan termogenesis. Selain itu, capsaicin,
zat aktif yang terdapat dalam cabai, akan menyebabkan peradangan
jaringan sehingga mukosa lambung atau usus mungkin akan rusak dengan
dosis yang cukup besar.
Peradangan jaringan bisa menjelaskan
mengapa kontestan dalam kontes kari Kismot Killer mengatakan bahwa
mereka merasa seperti ada gergaji yang sedang merobek perut mereka.
Terlalu banyak mengkonsumsi makanana pedas juga dapat membuat anda
mengalami "heartburn", sebuah kasus dimana perut seperti sedang
terbakar. Jadi ketika anda mengkonsumsi makanan yang pedas, yang
kira-kira cukup untuk dapat menyebabkan kerusakan pada bagian dalam
organ tubuh anda, sebaiknya anda segera berhenti sebelum semuanya
terlambat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar